先月オーブンがやってきた！

すっかりブログアップするタイミングを逃しておりましたが、
先月、なんとなんと、スチームオーブンを買いました！！わ～い☆
（正確にはクリスマスプレゼントとして買ってもらった！）

まず焼いてみたいのは、山食でしたー。
今までのオーブンでは高さが低くて焼けなかったですからね。

天板も大きいから、お隣同士が手を繋ぐこともないし、焼きムラも出ないし、
オーブンが変わるとこんなに仕上がりに差が出るとは、嬉しいような悲しいような気分です。
今まではなんだったの？みたいなね。笑
あ、今まで頑張ってくれたオーブンに申し訳ないですね。

今日は山食とココアパン、メープルパンを持って実家へ。。。

ますますパン作りとケーキ作りが楽しくなります～♪
よーし、次は、お誕生日プレゼントとして、フープロ狙いで！

コメント 22

こんにちわぁ♪
新しいオーブン嬉しいですね！
焼いたパンたちも美味しそう。
お誕生日のフープロ狙い、かなうといいですね。
by ふわふわ (2007-01-02 13:37) 

うさめろん。さん、こんにちは。
そうそう、天板大きくて感動だよね♪
２段で焼けるから沢山作れるね。
私も今年はお家パンをいっぱい焼こうと思います。
by 夏みかん (2007-01-02 15:31) 

むふふ～♪
これがビストロちゃんね！
ますますパン・お菓子づくりが楽しくなっちゃうねー。
わたしも今年はたくさん作れるようにがんばるわ！！
by けいこりん (2007-01-03 08:51) 

うさめろんちゃん、こんにちは。
明けましておめでとうございます。
今年はいろいろお世話になると思うのでﾖﾛﾁｸﾋﾞ。

スチームオーブンいいなあ。スチームがあるとクープがキレイに開くという噂・・・・。

次回会える日を楽しみにしてるよ～。
by ひろひろ (2007-01-03 10:10) 

新しいオーブン、私も欲しいです。
パン、お菓子をいっぱい作って、披露してくださいね。
by おふう♪ (2007-01-03 11:08) 

スチームオーブンですか！
パン焼き良い感じですねぇ。
私、まだオーブン悩んでるんだけどスチームオーブンもいいわねぇ。
(゜ペ)ウーンまた悩んでしまう。
焼き具合の情報を下さいね。
by ラピス (2007-01-03 18:15) 

明けまして、おめでとう♪。今年もよろしくね～！！
もっと合う機会が増えるといいな★。

素敵なプレゼントだね～！
ビストロ、良いって先日行ったイーストのパン教室の先生が言っていたよ。
私ももう一台欲しいなー。

↓の猪パン、可愛い！！
うさちゃんって、美的センスの持ち主なのね★。
by あさ太郎 (2007-01-04 19:46) 

あけましておめでとうございます。
新年早々新品のオーブン、うれしいですね★パンを焼きまくりたくなりますよね！！
うさめろんさんの優しさが漂う文章と、研究熱心なところを今年も楽しみにしていますね。今年もよろしくお願いいたします。
by のあ (2007-01-04 22:23) 

うさちゃんが買った（買ってもらった？）オーブンはこれか〜！
スチームオーブン、いいな〜。
これで、うさちゃんのフランスパンが見られるかな？？

フープロもバッチリゲットして、
パンやお菓子をバンバン作ってくれ〜〜★（そして食べさせて！）
by はんちゃん (2007-01-05 22:47) 

ふわふわさん♪
新しいオーブンとっても嬉しいです！！
はしゃぎすぎて、いつも写真撮るのを忘れてます(^^;
お誕生日（３月）が過ぎるとしばらく何もないんですよねー。
気長にいろいろ揃えていきたいと思います♪
by *sachizo* (2007-01-05 23:22) 

夏みかんさん♪こんばんは！
ほんと、このオーブンにして良かったです～(*^^*)
あ、夏みかんさん家のオーブンの方が良いんですけどね☆
（私はお料理で使わないので、やや控え目に出た！）
年末年始のお休み中は、かなり使いまくっていたので、
電気代の請求がこわいです。。。
by *sachizo* (2007-01-05 23:23) 

ひろひろさん♪明けましておめでとうございます！
次回お会いできる日はだいぶ先になってしまいましたねー。
年末にはショッキングなニュースも飛び込んできましたけど、
楽しくパン教室続けていきましょうね☆
こちらこそ、よろしくおねがいします！！
by *sachizo* (2007-01-05 23:27) 

おふう♪さん♪こんばんは！
やっと大きいパンが焼けるようになって、嬉しいです～。
ますますパン焼きが楽しくなりました！！
同時にいろんな型も欲しくなってきました。
とにかく、いろいろ焼きたくて仕方ないのです(^^)
by *sachizo* (2007-01-05 23:31) 

けいこりん♪こんばんは☆
うん、これがビストロちゃんよ(*^^*)
ほんと手作りが楽しくてしかたないよ！！
お休み中にかなり仲良くなれた気がする～。
お料理にも使えばよいのだろうけど・・・
今年はたくさん作れるように頑張ろうね♪
by *sachizo* (2007-01-05 23:36) 

ラピスさん♪ありがとうございます☆
でもですね、まだ焼成中のスチーム機能は使っていないのです。
スチーム発酵っていうのは使い倒してるんですけど、とても良いです。
発酵器を持っていないので。
今のところ、焼き具合は良いですよ。焼きムラもさほど出ません。
予熱も早いです。情報をお伝えできるほど、上手く焼けませんけど、
いろいろ焼いてみますね♪
by *sachizo* (2007-01-05 23:45) 

あさ太郎さん♪明けましておめでとうございます☆
昨年は楽しかったね！今年もよろしくね！！
今年はあさ太郎さんのお宅にお祝いも兼ねて遊びに行きたいわ～。

うん、ビストロ良いと思うよ。気に入ってまーす。
買ってしまえー！笑

猪パン可愛いですか？ありがとう！
美的センス、全くないでしょ(^^;
あさ太郎さんは動物パンで何作るのかなー♪
by *sachizo* (2007-01-05 23:51) 

のあさん♪明けましておめでとうございます☆
はい～、とっても嬉しいのです！
のあさんのように、美しい山食が作れるようになりたいです。
ここのところ、山食ばかり焼いてます。
しばらく山食ブームが続きそうです～。
こちらこそ、よろしくお願いいたします！！
by *sachizo* (2007-01-05 23:55) 

はんちゃん♪こんばんは！
こだま酵母のフランスパンが作れるようになりたいんですよねー。
はんちゃん教えてくれませんか？！

パンやお菓子、バンバン作りたいです～！！
いや～、想像するだけでも楽しくなりますね。
はんちゃん、食べてくれるんですか？それは嬉しいです☆
by *sachizo* (2007-01-06 00:03) 

うさめろん。さん、新しいオーブンで順調にパンを焼いているようですね！
オーブンの差で焼き上がりかなり違いますよねー。
私も、オーブン買った後パンの腕があがった気がしましたよー。
道具はとっても大切ですよ。
スチーム発酵、すごく良さそうですね。
私も、発酵器ほど立派なものはいらないので、
発酵のためだけに、スチームオーブン買いたいな。
しばらく、うさめろん。さんと夏みかんさんのブログから様子を伺おうとおもいます。
by (2007-01-07 14:36) 

yu-panさん♪こんばんは！
ほんとにオーブンが変わるとこんなに違うの？！ってくらいに、
全然違うし、安心して焼いていられます(^^)
本当はガスオーブンが良いのですけどね！
スチーム発酵はすごく良いですよ。ラップなしでそのままでＯＫなんです。
いい具合に発酵もしてくれます。
今のオーブンは発酵機能の温度設定も細かくできて便利ですねー♪
心配なのは電気代だけです(^^;
夏みかんさん家のオーブンの方がスチームを使っていろいろ
できるんですよ。私も様子を伺おうと思います。笑
by *sachizo* (2007-01-07 23:50) 

あけましておめでとうございます♪
ことよろです♪

てか、、、、
すげぇー！！いいなぁー！！
欲しいぃー！！めっちゃ欲しいぃー！！
スチームってコトは、掃除も楽なんでしょうねぇ〜。
僕のオーブンの掃除方法は、
天板に水を張って温め、こびり付いた汚れを蒸気で
柔らかくしてから拭いてます。
その手間が無いンですもんねぇ、、、。
ああ、、、欲しい、、、。
by こはくの天使 (2007-01-08 16:52) 

kohakuさん♪あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします☆

そーなんです。スチームで庫内の汚れを浮かせることができるので、
お掃除も楽なのです！！このオーブンには、いろいろと「お手入れ機能」
もついてるんですよ♪
さすがkohakuさん、オーブンを大切に使ってますね(^^)
私は以前、旧オーブンが不調だと思ったときがあったのですが、
どうもお掃除の方法が悪かったようです。
お手入れは大事なんですねー。
by *sachizo* (2007-01-08 19:14)