ビッシュ・ド・ノエル・アン・マロン・エ・ヌガティーヌ

なんだかんだ言って？毎年参加してしまうＨＭのクリスマスフェスティバル、、、
今年はケーキを習ってきました♪



トヨ型を使ってマロンとチョコのムースを二層にしているの。
チョコのムースの方にはナッツのカラメル掛けしたものも散りばめて、
食感が良く美味しかったです♪

下の方に飾りでつけているクロカントの作り方も教わることができて良かった！
フープロで簡単に作れちゃうけど、材料揃えるの大変だしお家では作らないだろうなー、、、

とっても贅沢なケーキでした。

コメント 3

おいしそうですね！
それぞれのパーツだけで立派なデザートになりそうです♪
by mei (2008-12-17 12:50) 

うわぁ、スッゴクおいしそ♪
何でも器用に作れて羨ましいデスッ！
２０日楽しみにしてます♪
by kumi*kumi (2008-12-17 14:59) 

♪meiさん
そうなのです！余ったパーツは分けて持って帰ってきましたが、
それぞれ美味しく食べちゃいました(^^)
それにしても、トヨ型が欲しくなってしまいます、、、

♪kumi*kumi さん
手作り楽しいですよ～♪
教わりながらだと簡単に作れてしまうところが不思議です(^^;
２０日、お気をつけてお越しくださいね！
楽しみにお待ちしておりまーす(*^^*)

by *sachizo* (2008-12-18 20:55)